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ENTRÉES ENTRÉES
Burrata, Pêches Grillées, Tomates Confites, Pesto Vert Burrata, Pêches Grillées, Tomates Confites, Pesto Vert
12€
Os à moelle (Par 2) Os à moelle (Par 2)
12€
Saumon Gravlax, Betterave, Tzatziki Saumon Gravlax, Betterave, Tzatziki
10€
Croquettes d’Ecrevisse par 2, Crème Aigre Croquettes d’Ecrevisse par 2, Crème Aigre
13€
Accras de Colin d’Alaska, Aïoli Accras de Colin d’Alaska, Aïoli
9€
Planche à Partager Planche à Partager
Planche Mixte (Charcuteries & Fromages) Planche Mixte (Charcuteries & Fromages)
22€
Planche Mixte (Charcuteries & Fromages) Planche Mixte (Charcuteries & Fromages)
Côte à l'Os Française (env.550gr) Côte à l'Os Française (env.550gr)
39€
PLATS PLATS
Burger Burger
Bun’s Brioché “Atelier des Saveurs”, Steak façon Bouchère, Cheddar Maturé, Lard Grillé, Oignons Confits, Sauce Moutarde / Miel, Frites Maison Bun’s Brioché “Atelier des Saveurs”, Steak façon Bouchère, Cheddar Maturé, Lard Grillé, Oignons Confits, Sauce Moutarde / Miel, Frites Maison
20€
Bun’s Brioché “Atelier des Saveurs”, Steak façon Bouchère, Cheddar Maturé, Lard Grillé, Oignons Confits, Sauce Moutarde / Miel, Frites Maison Bun’s Brioché “Atelier des Saveurs”, Steak façon Bouchère, Cheddar Maturé, Lard Grillé, Oignons Confits, Sauce Moutarde / Miel, Frites Maison
Tartare de Boeuf au Couteau Tartare de Boeuf au Couteau
Frites Maison, Salade Frites Maison, Salade
19€
Frites Maison, Salade Frites Maison, Salade
Tartare au Couteau dans la Moelle Tartare au Couteau dans la Moelle
Tartare de Boeuf servi dans son Os à Moelle, Frites Maison, Salade Tartare de Boeuf servi dans son Os à Moelle, Frites Maison, Salade
25€
Tartare de Boeuf servi dans son Os à Moelle, Frites Maison, Salade Tartare de Boeuf servi dans son Os à Moelle, Frites Maison, Salade
Tarte Tatin / Burrata Tarte Tatin / Burrata
Tomates Cerises / Pêche, Pignons de Pin, Pesto Vert, Crème Balsamique Tomates Cerises / Pêche, Pignons de Pin, Pesto Vert, Crème Balsamique
19€
Tomates Cerises / Pêche, Pignons de Pin, Pesto Vert, Crème Balsamique Tomates Cerises / Pêche, Pignons de Pin, Pesto Vert, Crème Balsamique
Rognons de Veau Rognons de Veau
Crème moutarde à l’ancienne, Purée Maison Crème moutarde à l’ancienne, Purée Maison
19€
Crème moutarde à l’ancienne, Purée Maison Crème moutarde à l’ancienne, Purée Maison
Onglet de Boeuf (200Gr.) Onglet de Boeuf (200Gr.)
frites fraîches, salade
*sauce au choix
frites fraîches, salade
*sauce au choix
22€
frites fraîches, salade
*sauce au choix
frites fraîches, salade
*sauce au choix
Magret de Canard Français Magret de Canard Français
Sauce à l’Orange, Carotte Fane Rôtie, Purée Maison, Huile Verte Sauce à l’Orange, Carotte Fane Rôtie, Purée Maison, Huile Verte
22€
Sauce à l’Orange, Carotte Fane Rôtie, Purée Maison, Huile Verte Sauce à l’Orange, Carotte Fane Rôtie, Purée Maison, Huile Verte
Salade César Salade César
Edamames, Pickles Oignons Rouges, Croûtons, Tomates Confites, Lard Grillé, Poulet Pané, Parmesan, Crème Balsamique Edamames, Pickles Oignons Rouges, Croûtons, Tomates Confites, Lard Grillé, Poulet Pané, Parmesan, Crème Balsamique
18€
Edamames, Pickles Oignons Rouges, Croûtons, Tomates Confites, Lard Grillé, Poulet Pané, Parmesan, Crème Balsamique Edamames, Pickles Oignons Rouges, Croûtons, Tomates Confites, Lard Grillé, Poulet Pané, Parmesan, Crème Balsamique
Tataki de Thon Tataki de Thon
Edamames, Cacahuètes, Sésame, Coriandre, Cébette, Pickles d’oignons rouges, Riz Thaï, Marinade Edamames, Cacahuètes, Sésame, Coriandre, Cébette, Pickles d’oignons rouges, Riz Thaï, Marinade
21€
Edamames, Cacahuètes, Sésame, Coriandre, Cébette, Pickles d’oignons rouges, Riz Thaï, Marinade Edamames, Cacahuètes, Sésame, Coriandre, Cébette, Pickles d’oignons rouges, Riz Thaï, Marinade
Salade de la Mer Salade de la Mer
Accras de Colin d’Alaska, Gambas, Saumon Gravlax, Tataki de Thon Accras de Colin d’Alaska, Gambas, Saumon Gravlax, Tataki de Thon
22€
Accras de Colin d’Alaska, Gambas, Saumon Gravlax, Tataki de Thon Accras de Colin d’Alaska, Gambas, Saumon Gravlax, Tataki de Thon
Croquettes Ecrevisse (par 3) Croquettes Ecrevisse (par 3)
Frites Fraîches, Crème Aigre, Salade Frites Fraîches, Crème Aigre, Salade
24€
Frites Fraîches, Crème Aigre, Salade Frites Fraîches, Crème Aigre, Salade
Sauces Sauces
Sauces/ Poivre, Crème Maroilles, Échalote, Béarnaise Sauces/ Poivre, Crème Maroilles, Échalote, Béarnaise
DESSERTS DESSERTS
Patisserie du Moment Patisserie du Moment
Coeur coulant Chocolat Coeur coulant Chocolat
Boule Vanille, Chantilly Boule Vanille, Chantilly
9€
Boule Vanille, Chantilly Boule Vanille, Chantilly
Mousse chocolat blanc, spéculoos Maison Mousse chocolat blanc, spéculoos Maison
7€
Brioche perdue "Atelier des Saveurs" Brioche perdue "Atelier des Saveurs"
Glace vanille, caramel beurre salé Glace vanille, caramel beurre salé
9€
Glace vanille, caramel beurre salé Glace vanille, caramel beurre salé
Crème brulée Maison Crème brulée Maison
7€
Dame blanche Dame blanche
8€
Dame noire Dame noire
8€
Café liégeois Café liégeois
8€
Café gourmand Café gourmand
8€
Thé gourmand Thé gourmand
9€
Irish gourmand Irish gourmand
13€
LES EAUX LES EAUX
25cl
50cl
100cl
Vittel Vittel
2.50€
4.00€
5.00€
San Pellegrino San Pellegrino
4.00€
5.00€
SOFTS SOFTS
Coca-cola, Coca cola zéro - 33cl Coca-cola, Coca cola zéro - 33cl
3.80€
Sprite - 25cl Sprite - 25cl
3.80€
Limonade VAL - 25cl Limonade VAL - 25cl
3.00€
Schweppes Agrumes - 25cl Schweppes Agrumes - 25cl
3.80€
Fuzetea - 25cl Fuzetea - 25cl
3.80€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
3.80€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.80€
Jus de fruits BIO - 25cl Jus de fruits BIO - 25cl
Tomates, pomme, ananas, orange Tomates, pomme, ananas, orange
3.80€
Tomates, pomme, ananas, orange Tomates, pomme, ananas, orange
Tonic water - 20cl Tonic water - 20cl
3.80€
Ginger beer - 20cl Ginger beer - 20cl
3.80€
BIÈRES BIÈRES
Bières bouteilles - 33cl Bières bouteilles - 33cl
Duvet 8.5° Duvet 8.5°
5.00€
Chimay 9° Chimay 9°
5.50€
Hoegarden Blanche 4.9° Hoegarden Blanche 4.9°
4.00€
Heineken 0° Heineken 0°
4.00€
Liefmans Rouge 3.8° - 25cl Liefmans Rouge 3.8° - 25cl
4.00€
25cl
33cl
50cl
Jupiler 5.7° Jupiler 5.7°
3.90€
4.80€
6.70€
Anosteké NEIPA 5.5° Anosteké NEIPA 5.5°
4.30€
5.90€
8.00€
Vaucelles Blonde 6° Vaucelles Blonde 6°
4.30€
5.90€
8.00€
Bon Secours Prestige 9° Bon Secours Prestige 9°
4.80€
6.40€
9.00€
Panaché Panaché
4.00€
5.00€
7.00€
Monaco Monaco
4.00€
5.00€
7.00€
Picon bière Picon bière
6.00€
8.00€
10.00€
COCKTAILS COCKTAILS
Mojito Mojito
9.00€
Mojito Royal Mojito Royal
12.00€
Caïpirinha Caïpirinha
9.00€
Cosmo Cosmo
9.00€
Pina colada Pina colada
9.00€
Moscow mule Moscow mule
9.00€
London mule London mule
10.00€
Aperol spritz Aperol spritz
9.00€
St-Germain Spritz St-Germain Spritz
10.00€
Italicus spritz Italicus spritz
10.00€
Maï-taï Maï-taï
12.00€
Cuba Libre Cuba Libre
9.00€
DIGEOS DIGEOS
Limoncello - 5cl Limoncello - 5cl
8.00€
Amaretto - 5cl Amaretto - 5cl
8.00€
Get 27, Get 31 - 5cl Get 27, Get 31 - 5cl
8.00€
Bailey's - 5cl Bailey's - 5cl
8.00€
Cointreau - 4cl Cointreau - 4cl
8.00€
Poire William’s - 4cl Poire William’s - 4cl
8.00€
Armagnac, Château Laubade, 21ans - 4cl Armagnac, Château Laubade, 21ans - 4cl
12.00€
Cognac, Camus VSOP - 4cl Cognac, Camus VSOP - 4cl
12.00€
Calvados Château du Breuil - 4cl Calvados Château du Breuil - 4cl
12.00€
Poire cognac - 4cl Poire cognac - 4cl
8.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
3.80€
Martini rouge, blanc - 6cl Martini rouge, blanc - 6cl
4.50€
Kir vin Blanc - 12cl Kir vin Blanc - 12cl
5.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
12.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
8.00€
Americano - 6cl Americano - 6cl
8.00€
Porto rouge - 6cl Porto rouge - 6cl
6.00€
RHUM RHUM
Diplomatico reserva - 4cl Diplomatico reserva - 4cl
10.00€
Bumbu xo - 4cl Bumbu xo - 4cl
12.00€
Don papa 7 ans - 4cl Don papa 7 ans - 4cl
12.00€
Zacapa ron 23 ans - 4cl Zacapa ron 23 ans - 4cl
14.00€
WISKHY WISKHY
Jack daniel's n°7 - 4cl Jack daniel's n°7 - 4cl
10.00€
Lagavulin 8 ans - 4cl Lagavulin 8 ans - 4cl
12.00€
Aberlour 12 ans - 4cl Aberlour 12 ans - 4cl
12.00€
Dalwhinnie 15 ans - 4cl Dalwhinnie 15 ans - 4cl
14.00€
Nikka - 4cl Nikka - 4cl
12.00€
VINS AU VERRE VINS AU VERRE
15cl 15cl
Blancs Blancs
Bourgogne AOP, Chardonnay, Domaine Camus Bourgogne AOP, Chardonnay, Domaine Camus
6€
Menetou Salon AOP, Les Thureaux Menetou Salon AOP, Les Thureaux
6.00€
Côtes du Rhône AOP, Famille Perrin Côtes du Rhône AOP, Famille Perrin
6.00€
Côtes de gascogne, horgelus (moelleux) Côtes de gascogne, horgelus (moelleux)
Moelleux Moelleux
5.00€
Moelleux Moelleux
Rouges Rouges
Saumur Champigny AOP, Loges de Villeneuve BIO Saumur Champigny AOP, Loges de Villeneuve BIO
6.00€
Côtes du Rhône AOP, Domaine Roche Audran Côtes du Rhône AOP, Domaine Roche Audran
6.00€
Bordeaux, Graves AOP, chateau le tuquet Bordeaux, Graves AOP, chateau le tuquet
5.50€
Bourgogne AOP, Pinot Noir, Dmne Camus Bourgogne AOP, Pinot Noir, Dmne Camus
6.00€
Rosé, Bulles Rosé, Bulles
Côtes de Provence AOP, Cht Demonpère, Prestige Côtes de Provence AOP, Cht Demonpère, Prestige
6.00€
Champagne AOP, Besserat de Bellefon, Bleu Brut Champagne AOP, Besserat de Bellefon, Bleu Brut
12.00€
Prosecco DOC, Gallanti Extra Dry Prosecco DOC, Gallanti Extra Dry
6.00€
LE BLANC LE BLANC
Loire Loire
Saint Pourcain AOP, Grande Réserve, Domaine Bellevue - 75cl Saint Pourcain AOP, Grande Réserve, Domaine Bellevue - 75cl
25.00€
Reuilly AOP, Les Cognons, Domaine de Reuilly - 75cl Reuilly AOP, Les Cognons, Domaine de Reuilly - 75cl
30.00€
Pouilly-Fume AOP, La Maynerie, Michel Redde & Fils - 75cl Pouilly-Fume AOP, La Maynerie, Michel Redde & Fils - 75cl
45.00€
Menetou Salon AOP, Morogues, Vignes de Ratier BIO, Domaine Pelle - 75cl Menetou Salon AOP, Morogues, Vignes de Ratier BIO, Domaine Pelle - 75cl
48.00€
Sancerre AOP, Connetable, Cht de Sancerre Orchidées - 75cl Sancerre AOP, Connetable, Cht de Sancerre Orchidées - 75cl
70.00€
Sud-Ouest Sud-Ouest
Côtes Catalanes IGP, Rolle in Stone BIO, Domaine Cazes - 75cl Côtes Catalanes IGP, Rolle in Stone BIO, Domaine Cazes - 75cl
27.00€
Bourgogne Bourgogne
Viré-Clessé AOP, Cave de Lugny Chablis AOP, Les Vieilles Vignes de Sainte Viré-Clessé AOP, Cave de Lugny Chablis AOP, Les Vieilles Vignes de Sainte
36.00€
Claire BIO, Jm Brocard - 75cl Claire BIO, Jm Brocard - 75cl
47.00€
Montagny 1er Cru AOP, Cuvée des Quatre Clochers, Domaine de Montorge - 75cl Montagny 1er Cru AOP, Cuvée des Quatre Clochers, Domaine de Montorge - 75cl
62.00€
Meursault AOP, Clos du Cromin, Domaine Bitouzet Prieur - 75cl Meursault AOP, Clos du Cromin, Domaine Bitouzet Prieur - 75cl
110.00€
Rhone Rhone
Luberon AOP, Terre de Safres BIO, Domaine de Novi - 75cl Luberon AOP, Terre de Safres BIO, Domaine de Novi - 75cl
28.00€
Crozes-Hermitage AOP, Petite Ruche, Chapoutier - 75cl Crozes-Hermitage AOP, Petite Ruche, Chapoutier - 75cl
45.00€
Condrieu AOP, La Petite Côte, Yves Cuilleron - 75cl Condrieu AOP, La Petite Côte, Yves Cuilleron - 75cl
100.00€
LE ROSÉ LE ROSÉ
Côtes de provence aop, cht demonpère, prestige 75CL Côtes de provence aop, cht demonpère, prestige 75CL
25.00€
Côtes de provence aop, domaine leos, cuvée augusta 75CL Côtes de provence aop, domaine leos, cuvée augusta 75CL
36€
Provence AOP, Whispering Angel, Cht d'Esclans - 75cl Provence AOP, Whispering Angel, Cht d'Esclans - 75cl
45.00€
LE ROUGE LE ROUGE
Loire Loire
Saumur Champigny AOP, Domaine de la Perruche - 75cl Saumur Champigny AOP, Domaine de la Perruche - 75cl
25.00€
Chinon AOP, Les Boires, La Perruche Orchidées - 75cl Chinon AOP, Les Boires, La Perruche Orchidées - 75cl
29.00€
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP, Vieilles Vignes, Domaine Olivier - 75cl Saint-Nicolas de Bourgueil AOP, Vieilles Vignes, Domaine Olivier - 75cl
32.00€
Menetou Salon AOP, Les Bornés BIO, Domaine Pellé - 75cl Menetou Salon AOP, Les Bornés BIO, Domaine Pellé - 75cl
40.00€
Sancerre AOP, La Louée, Doamine Sylvain Bailly - 75cl Sancerre AOP, La Louée, Doamine Sylvain Bailly - 75cl
44.00€
Bourgogne Bourgogne
Rully AOP, Cuvée Clos de Bellecrois, Domaine de la Folie - 75cl Rully AOP, Cuvée Clos de Bellecrois, Domaine de la Folie - 75cl
56.00€
Givry AOP, Les Dracy, M. Sarrezin - 75cl Givry AOP, Les Dracy, M. Sarrezin - 75cl
69.00€
Mercurey 1er Cru AOP, Chateau les Chamirey 1er Cru, Clos des Ruelles, Domaine Devillard - 75cl Mercurey 1er Cru AOP, Chateau les Chamirey 1er Cru, Clos des Ruelles, Domaine Devillard - 75cl
108.00€
Nuits St-Georges 1er Cru AOP, Domaine Jean Chauvenet - 75cl Nuits St-Georges 1er Cru AOP, Domaine Jean Chauvenet - 75cl
115.00€
Aloxe Corton AOP, Bouchard Père & Fils - 75cl Aloxe Corton AOP, Bouchard Père & Fils - 75cl
115.00€
Pommard AOP, Bouchard Père & Fils - 75cl Pommard AOP, Bouchard Père & Fils - 75cl
130.00€
Bordeaux Bordeaux
Pessac-Leognan AOP, Cht Lafont Menaut - 75cl Pessac-Leognan AOP, Cht Lafont Menaut - 75cl
36.00€
Saint-Julien AOP, Pavillon du Glana, Cht du Glana - 75cl Saint-Julien AOP, Pavillon du Glana, Cht du Glana - 75cl
50.00€
Saint-Estèphe AOP, Le C, Cht Calon-Ségur - 75cl Saint-Estèphe AOP, Le C, Cht Calon-Ségur - 75cl
70.00€
Margaux AOP, La Sirène de Giscours, Cht Giscours - 75cl Margaux AOP, La Sirène de Giscours, Cht Giscours - 75cl
85.00€
Moulis AOP, Chateau Chasse-Spleen - 75cl Moulis AOP, Chateau Chasse-Spleen - 75cl
100.00€
Haut-Medoc AOP, Cht Sociando-Mallet - 75cl Haut-Medoc AOP, Cht Sociando-Mallet - 75cl
105.00€
Rhône Rhône
Côtes du Rhône AOP, Alléno & Chapoutier - 75cl Côtes du Rhône AOP, Alléno & Chapoutier - 75cl
28.00€
Crozes-Hermitage AOP, Les Meysonniers Bio, Chapoutier - 75cl Crozes-Hermitage AOP, Les Meysonniers Bio, Chapoutier - 75cl
50.00€
Gigondas AOP, La Marasque, Brotte - 75cl Gigondas AOP, La Marasque, Brotte - 75cl
55.00€
Saint-Joseph AOP, Cavanos, Yves Cuilleron - 75cl Saint-Joseph AOP, Cavanos, Yves Cuilleron - 75cl
70.00€
Côte Rôtie AOP, Madinière, Yves Cuilleron - 75cl Côte Rôtie AOP, Madinière, Yves Cuilleron - 75cl
105€
Cornas AOP, Temenos Bio, Chapoutier - 75cl Cornas AOP, Temenos Bio, Chapoutier - 75cl
100€
Châteauneuf-du-Pape AOP, Télégramme, Famille Brunier - 75cl Châteauneuf-du-Pape AOP, Télégramme, Famille Brunier - 75cl
100€
Languedoc-Roussilon Languedoc-Roussilon
Pays d'Oc IGP, C'est la vie, Domaine Paraza - 75cl Pays d'Oc IGP, C'est la vie, Domaine Paraza - 75cl
25.00€
Côtes Catalanes IGP, Samso Cinsault (Sans soufre) Bio, DOmaine Cazes - 75cl Côtes Catalanes IGP, Samso Cinsault (Sans soufre) Bio, DOmaine Cazes - 75cl
27.00€
Saint-Chinian AOP, Anarchiste BIO, Domaine du Landeyran - 75cl Saint-Chinian AOP, Anarchiste BIO, Domaine du Landeyran - 75cl
35.00€
Pic-Saint-Loup AOP, Sancto Lupo bio, Domaine des Rocs - 75cl Pic-Saint-Loup AOP, Sancto Lupo bio, Domaine des Rocs - 75cl
37.00€
Sud-Ouest Sud-Ouest
Marcillac AOP, Le Roi Bœuf Aubrac, Lionel Osmin - 75cl Marcillac AOP, Le Roi Bœuf Aubrac, Lionel Osmin - 75cl
29.00€
Côtes du Roussillon AOC, Mirmanda, FX Demaison - D Delaporte Côtes du Roussillon AOC, Mirmanda, FX Demaison - D Delaporte
60.00€
LES BULLES LES BULLES
Champagne AOP, Besserat de Bellefon, Bleu Brut - 75cl Champagne AOP, Besserat de Bellefon, Bleu Brut - 75cl
80€
Prosecco DOC, Gallanti Extra Dry - 75cl Prosecco DOC, Gallanti Extra Dry - 75cl
30.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café / déca Café / déca
2.20€
Café allongé / déca allongé Café allongé / déca allongé
2.40€
Double café / double déca Double café / double déca
4.40€
Café crème / déca crème Café crème / déca crème
2.40€
Café crème allongé / déca crème allongé Café crème allongé / déca crème allongé
2.60€
Café italien Café italien
2.20€
Lait russe Lait russe
4.00€
Cappuccino Cappuccino
4.00€
Thés "kusmi tea" Thés "kusmi tea"
4.00€
Tisanes "kusmi tea" Tisanes "kusmi tea"
4.00€
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